Soy David Rodas Desarrollador de marcas, creador de experiencias y chef de ideas, Este es mi espacio.

Pastry - Bakery - Finance - Tecnology - Bussines

Pastry - Bakery - Finance - Tecnology - Bussines

Diplomas y

reonocimientos

  • Diplomado Repostería Alimentos Excelentes con Chef Julio Portillo y Pura de Briz

    Confitería y Grageas con Matías Dragún

    Bollería Francesa y Pan de Masa Madre con Daniel Balderas

  • Arte Líquido y Alquimia en las bebidas por Universidad Francisco Marroquín y Wareke con Raúl Cojolón y Héctor Oxón

  • Técnico en Administración de Hoteles y Gastronomía por la Universidad Rafael Landívar

    Licenciatura en Dirección de Finanzas por ADEN Bussines School

  • Transformación Social Post Pandemia del PUEDJS - UNAM

    Estado, Política y Democracia en América Latina - ELAG

Centro de navidad con árbol decorativo verde cubierto de polvo blanco, en un fondo de madera oscura.
Mesa decorada con pastel de bodas, cupcakes y dulces en una celebración nupcial.
Pastel de bodas decorado con figura de novia sobre flores rosas y blancas, junto a dulces y pasteles en una mesa de madera, adornada con vegetación
Tacos dorados con carne, cubiertos con crema, cebolla morada, cilantro y salsa en plato negro.
Plato de camarones a la parrilla con limones y guarniciones de tacos y sándwich en platos negros.
Horneados chocolates con nueces, almendras y cáscara de naranja garnish
Tres bandejas con diferentes tipos de chocolates y bombones decorativos en una mesa de piedra negra.
Variedad de croissants decorados con glaseado rojo, verde, y crema en una bandeja, acompañados de otros tipos de panes.
Pastel de hojaldre con chocolate y nueces, y otros pasteles decorados con glaseado y frutas en un puesto de venta
Pasteles de chocolate decorados con glaseado blanco y caramelo, colocados sobre una bandeja de metal.
Variedad de tartas y pasteles decorados con frutas, chocolates y crema en una exhibición en una pastelería.
Variedad de bombones en una exhibición, colocados en cajas de madera naturales con el logo 'MD Matías Dragún'.

Automatización del Servicio al Cliente

    • Atención al cliente disponible 24/7 sin depender de una persona

    • Respuestas automáticas inmediatas en WhatsApp, Instagram, web y más

    • Reducción de mensajes ignorados o perdidos

    • Imagen profesional y moderna

    • Escalabilidad sin contratar más personal

    • Mejora notable en tiempos de respuesta y satisfacción del cliente

    • Diagnóstico breve de tu flujo de atención actual

    • Diseño de estructura automatizada con opciones y respuestas clave

    • Implementación en plataformas como ManyChat, Twilio o Meta

    • Pruebas funcionales + ajustes personalizados

    • Entrega final + capacitación básica (opcional)

    • Adaptación completa al tono y estilo de tu marca

    • Mensajes redactados según tu voz y tus horarios de atención

    • Posibilidad de conectar con tu menú, reservas o formularios existentes

    • Escenarios específicos según preguntas frecuentes reales

    • Flujo editable en el futuro (lo podés seguir usando o ajustar solo)

Automatización del servicio al cliente Automatización del servicio al cliente
Automatización del servicio al cliente
USD 200.00

Asesoría

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Asesoría -

  • Acompañamiento personalizado para marcas, negocios gastronómicos o creativos que necesitan redefinir su identidad, diferenciadores o dirección. Desde el concepto hasta la ejecución.

  • Diseño de postres únicos y escalables, adaptados a las necesidades operativas de cafés, restaurantes o eventos especiales. Pensados para mantener sabor, estética y eficiencia.

  • Implementación de herramientas como bots, agendas, sistemas de reservas y fidelización. Ideal para restaurantes o emprendimientos que quieren escalar sin perder el control.

  • Creación de piezas visuales y narrativas (fotos, reels, textos) que conectan con la audiencia. Desde la identidad visual hasta el mensaje que vende.

Mi nombre es David

Nací en Panajachel y crecí entre hornos, ideas y preguntas. Soy repostero, estratega creativo y explorador de todo lo que combina arte, tecnología y sentido.

Creo marcas que tienen alma. Postres que cuentan algo. Y espacios que no se olvidan.

Todo lo que ves aquí es el resultado de años de ensayo, errores, intuición y visión.
Bienvenido a mi universo.

Mesa de celebración con pastel de bodas, variedad de dulces y galletas decoradas con frutas y crema, adornada con hojas verdes y flores pequeñas
Un cartel con ilustraciones de dos personas en un paisaje montañoso, uno sentado y otro de pie, con fondo oscuro y detalles en rojo y blanco.

Contácto

¿Querés compartir una idea, mostrar tu proyecto o simplemente conectar?
Dejá tus datos y te responderé personalmente. Me interesa trabajar con gente que tiene intención, visión o curiosidad por construir algo distinto.